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  • mRs.Lam 's CoffEE'sGeaR

    優雅的MOKA POT

    2014年03月24日 | 累積瀏覽 657

    香港地好像用MOKA POT的人不多。 自問也很小用。 因為MOKA POT 煮出來的咖啡比較濃。 口味不太適合。 可是。買物的心。總不會因此而減弱。 這是一個在廣州咖啡展覽會場上遇上的。 賣相很優雅。蓋子像是打開的了蛋殼。好可愛。 最吸引人的。當然是價錢。 盛惠$100。 不多說。立刻入手。   後來。翌年去廣州。我竟然再遇上很相似的它。 就是更迷你的size。好吧。一起回家吧... 看全文
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    夢幻的三層杯

    2014年03月21日 | 累積瀏覽 721

    早前搬了一次家。 為了不想搬屋公司把Mr.Lam的杯子打破。 於是我們花了一整個晚上逐隻包好。 算一算。竟然超過50隻。 我覺得作為一個家。杯子也真的太多了吧。 於是。我想說。以後不要再買杯子了啦。 然後。我看到這個在減價。 好啦。我敗了啦。 三層的感覺。其實是大杯一隻。 上面金色的線條畫上了美美的文字。 有Alice in Wonderland的Fu。 好吧。我輸了。 Mr.Lam你還是繼續買杯... 看全文
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    原始風手動磨豆器

    2014年03月19日 | 累積瀏覽 799

    它是一部復古風的手動磨豆器。 入手價盛惠$80。 購於某年的廣州咖啡博覽會上。 購買原因只有一個。賣相不錯。 用法很簡單。咖啡豆放進去。 攪動手把。就可以。 磨出來的咖啡粉。當然不比電動的好。 雖然也可以調校粗幼。 但其錐形的刀盤較小。 加上。手動方法引致速度不均。 顆粒容易出現大小不一的問題。 而且。磨上10克。已經累壞了我的手臂。 所以玩過一兩次之後。 它也理所當... 看全文
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    情迷玫瑰金

    2014年03月18日 | 累積瀏覽 1070

    手沖壺各有特色。家裡從不嫌多。 之前Mr.Lam得到了一個銀色的hario buono。 因為外表平凡。一直被我這個膚淺的Mrs.Lam嫌棄。 某天。參加了Xen coffee的5th Anniversary 活動。 竟被我嬴得這個外表看起來很亮眼的玫瑰金buono。 急不及待。隔天就開封。 它與Tiamo不鏽鋼宮廷比較。壺咀只是大一點點。 也算容易掌握。用起來戀順手的。 坦白說。銀色和玫瑰金。噢。賣相的差別為什... 看全文
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    espresso parts. Skull.

    2014年03月16日 | 累積瀏覽 862

    喜歡咖啡的朋友。都愛咖啡杯。 我家就儲了很多。其中。這一對是我十分喜歡的。 它來自。espresso parts。 香港沒有在賣。 是Mr.Lam從外地訂回來的。 圖案超級特別。 都用上了咖啡機手把創作的圖案。 有可愛的SKULL。也有可愛的天使造形。 我都捨不得用唷。   參考網址:  http://expressoparts.com/2012/10/26/limited-run-... 看全文

MrsLam Cafe


simply a coffee blog 。咖啡烘焙師之妻。 關於當咖啡新手的日常。也關於當新手人妻的日常。

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